北海道のグルメと言えば、やっぱりラーメンですよね!!
最近では札幌ラーメンも味噌ラーメンだけではなく、様々なラーメンのお店が出店されています。
札幌市の中でも激戦区と言われる、清田区のおすすめラーメン店を紹介していきます。
※お店は随時更新していきます。
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RAMEN RS 改
RAMEN RS 改はラーメンというジャンルを超えた、一品料理として高級感のあるラーメンが提供されます。
きちんと整えられた麺からは、店主の一杯にかける想いが伝わってきます。
中華そばを中心としたメニューが人気で、価格は比較的リーズナブルなのも人気の秘訣と言えるでしょう。
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花丸
花丸は昔ながらの正統派札幌ラーメンのお店で、「純連」という有名店で修業をしていた店主が開店したお店。
濃厚なスープと中太縮れ麺の札幌ラーメン王道のスタイルで、純連・すみれに通っていたお客さんも数多く通っている名店です。
ラーメンには油膜が張っており油膜により熱が逃げないので、いつでもアツアツのラーメンがいただけるのが特徴です。
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虎
虎は濃厚な魚介スープが特徴のお店で、特に塩ラーメンの琥珀は塩ラーメンとは思えないほど白濁したスープで、クリーミーで濃厚な魚介スープが味わえます。
チャーシューが軽く炙られているなど、トッピングの細かいところもこだわっており、完成度の高いラーメンをいただくことができるお店です。
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札幌鮭ラーメン麺匠 赤松
札幌鮭ラーメン麺匠 赤松は非常に珍しい、鮭節を使ったラーメンが特徴のお店。
鮭の濃厚なダシが出ているラーメンは、クセが無く濃厚な味わいです。
トッピングの鮭フレークをスープに溶かせば、さらに鮭の濃厚な味わいが広がります。
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山嵐 清田店
山嵐 清田店は、豚骨ベーススープのラーメン店ですが、見た目に反して意外にあっさりしているのが特徴。
背脂豚骨は豚骨特有のくさみがなく、背脂によりまろやかさがプラスされている、女性でも食べやすい豚骨ラーメンです。
子ども用の椅子も完備されており、家族連れで行きやすいのも魅力的ですね!!
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らーめん たけ蔵
らーめん たけ蔵は、昔ながらの濃厚な合わせみそラーメンが一番人気で、人情溢れる接客も人気の秘訣。
赤みそと白みそを合わせた濃厚なみそだれがたまらなくおいしく、ちょっとスパイシーな口当たり。
麺は札幌ラーメンにしては珍しく、細麺の縮れ麺というのも特徴的です。
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すみれ 札幌里塚店
札幌でみそラーメンを食べるならこのお店というくらい超有名店の「すみれ」が、札幌里塚店として清田区にオープンしました。
濃厚すぎるくらいのスープは、こってり好きの方にはたまらないでしょう。
みそラーメンだけではなく、個人的にはしょうゆラーメンもおススメです!!
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一風堂 札幌平岡店
一風堂 札幌平岡店は、豚骨ラーメンのお店で本場九州福岡市発祥のお店。
まろやかで臭みが少なく食べやすい豚骨ラーメンは、女性や子どもでも食べやすいラーメンです。
気持ちの良い接客で、お客さんのために細かい配慮がされており、気持ちよく過ごすことができるお店でもあります。
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まとめ
札幌市清田区のラーメン店をまとめてみました。
伝統のある札幌ラーメンから豚骨ラーメン、魚介ラーメンなどバラエティに富んだラーメン店が揃っています。
みなさんもぜひ気になるお店に足を運んでみてくださいね!!
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