【山嵐 清田店】札幌市清田区にある、こってり豚骨だけどあっさりしているラーメン

山嵐 清田店

今回は先日新しくOPENした、山嵐清田店のご紹介をします。

マスコミにも取り上げられる有名店ですが、どんなお味なんでしょうか。

山嵐 清田店ってどんなお店?

以前はジンギスカンのお店だった跡地に、平成30年6月14日に山嵐清田店がOPENしました。

ちなみに山嵐の本店は札幌市豊平区にあります。

山嵐 清田店

店内はカウンター席8席、4人席のテーブル席が2つで、ちょっとこじんまりとした感じ。

子供が座れるように子供の用の椅子もあります。

小さいお子さんがいる家族連れのお客さんでも安心ですね!

山嵐 清田店 子供椅子

店内に入る前の玄関にある、食券機で食券を買います。

山嵐 清田店 食券機

今日は先客が20名くらいいましたが、食券制の方が混雑している時にはいいのかもしれませんね。

山嵐 清田店のメニューは?

こちらがラーメンのメニューです!

山嵐清田店 メニュー

豚骨をベースとしたメニューでいろいろなメニューがありますね。

そしてこちらがラーメン以外の、ごはん系のメニューと油そばなど。

山嵐 清田店 サイドメニュー

個人的にはデカザンギが気になりますね!

山嵐 清田店のラーメンのお味は?

今回注文したこちらは白ラーメン。

山嵐清田店 白ラーメン

見た目はオーソドックスな豚骨ラーメンという感じですね!

まずはスープからいただいてみます。

スープは豚骨スープに背脂がのっていて、豚骨の味わいはちゃんとするんですが、豚骨のくさみやクセというのがほぼありません。

これはニオイが気になったりする女性や、子供も食べやすい万人に愛されるラーメンだと思います。

麺はさがみ屋製麺の麺で、つるつるした加水低めのストレート麺です。

よく見るとここのラーメンにもキャベツが入っています。

山嵐清田店 白ラーメン

キャベツが入っているラーメンって珍しいような気がしますが、意外とあるんですよね!

豚骨ラーメンにゆでたキャベツは口の中があっさりするので、相性が良いと個人的に思います!

チャーシューはちょっと薄めの柔らかめ。

ご飯と一緒に食べてもおいしいチャーシューだと思います。

 

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2018年12月9日

山嵐 清田店のアクセスや店舗情報など

北広島から札幌方面に向かう国道36号線沿いにあります。

住所:札幌市清田区美しが丘1条8丁目6-1

営業時間:11:30~21:00

定休日:月曜日

まとめ

山嵐は豚骨ラーメンのおいしさは残したまま、豚骨特有のくどさとかニオイが少なく、多くの人に食べやすいラーメンになっています。

スープも何種類かあるので、メニューの食べ比べをするのもいいと思います。

豚骨ラーメン好きの方は一度行ってみる価値はありますよ!

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北海道在住。アラフォー男子。趣味はスポーツ、グルメ&スイーツ巡り。変化のない日常に疑問を感じ、今後の人生について深く考えるように。2018年5月ブログ開始。どう転ぶかわからないけどとりあえずやってみる精神で継続中。