今回は札幌市清田区にある、「一風堂 札幌平岡店」のご紹介をします。
とんこつラーメンの有名店ですが、いったいどんなお店なんでしょうか。
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一風堂 札幌平岡店ってどんなお店?
一風堂は福岡市博多発祥のラーメン店で、北海道には、札幌狸小路店、札幌麻生店と札幌平岡店の3店舗があります。
本場九州のとんこつラーメンが、気軽にいただけるのは嬉しいですね。
店内は清潔感があり、女性でも入りやすい雰囲気になっています。
カウンター席の他にテーブル席もあるので、家族連れやカップルで行くのも良いと思います!
一風堂 札幌平岡店のメニューは?
こちらはラーメンのメニューです。(タップ又はクリックで別ウィンドウが開きます)
休日にはホリデーセットという、好きなラーメンとチャーハンや餃子がセットになっているものがあります。
こちらはチャーハンなどのご飯類と、餃子や唐揚げのサイドメニュー。
お店で使っている、「ホットもやしソース」や「秘伝のとんこつダシ」も販売されています。
一風堂 札幌平岡店で白丸元味を食べてみた!!
こちらは一風堂 札幌平岡店の白丸元味です!
見てのとおり白濁したスープで、九州の豚骨ラーメンの原型とも言えるのが白丸元味です。
スープ
スープはあっさりまろやかな味わいですが、とんこつのうまみがしっかり残っています。
一番の特徴は、とんこつ特有のくさみがほとんどないことですね!
これであれば女性や子供にも食べやすいんじゃないかなと思います。
麺
麺は九州のラーメンの特徴である細麺です。
ちなみに赤丸新味は麺の断面が四角になっているのに対し、白丸元味の麺は断面が丸形になっています。
まろやかな白丸元味のスープには、やさしい食感の丸形の方が合っているのでしょうね!
チャーシュー
チャーシューは2枚入っていますが、1枚ずつ違う種類になっています。
1枚は少し脂のある「バラ」の部分で、もう1枚は脂の少ない「肩」の部分です。
それぞれの違いを楽しめるので、お得感がありますね!
細かいところにも工夫がされていて、全くぬかりがない印象です。
餃子
セットの「博多ひとくち餃子」は小ぶりな形をしています。
お味は肉々しい感じではなく、あっさりとしていて食べやすいです。
にんにくのニオイもしないので、食後に仕事がある方や女性でも食べやすいと思いますよ!
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一風堂 札幌平岡店のアクセスや店舗情報など
住所:札幌市清田区平岡4条1丁目1-20
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
まとめ
一風堂札幌 平岡店は、本場九州のとんこつラーメンを味わえるお店です。
ラーメンの種類も多いので、何回か行って食べ比べをするのもいいですね!
また、気づかいや声かけなどの接客が素晴らしく、気持ち良く食事ができます。
とんこつラーメン好きの方は、ぜひ一度行ってみてください!
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