【札幌 Fuji屋】煮干の風味と味噌の甘さが絶妙な濃厚ニボ味噌つけ麺がオススメ！！

札幌 Fuji屋は、札幌市中央区すすきの地区にあるラーメン店で、夜遅くまで客足の途絶えない人気のお店です。

今回は人気のつけ麺メニューをいただいてきたので、メニューなどと合わせてご紹介していきます。

札幌 Fuji屋ってどんなお店なの？

札幌 Fuji屋は、札幌市中央区すすきの地区のNO.1グリーンビルの1階にあり、地下鉄すすきの駅から徒歩1分程の場所にあります。

以前は札幌市北区太平地区にありましたが、こちらに移転したお店です。

店内は入ると右側に券売機があり、店員さんに渡す仕組みになっており、席はテーブル席とカウンター席合わせて14席程あります。

札幌Fuji屋のメニューは？

札幌Fuji屋のメニューはこちらです。（タップ又はクリックで別ウィンドウが開きます）

つけ麺メニューで人気ナンバーワンは醤油つけめんで、その他にも辛さの選べる辛化つけ麺、限定25食の濃厚ニボ味噌つけ麺があります。

つけ麺メニューの他にも、辛い油そばや味噌ラァメン、辛味噌ラァメンといったラーメンのメニューもあります。

札幌Fuji屋の濃厚ニボ味噌つけ麺を食べてみた！！

つけ汁

つけ汁の色から濃厚さが伝わってきますが、ベースの豚骨と煮干、味噌の甘さがいい具合にまとまっていてとてもウマい！！

細く切られている玉ねぎからも甘みが出ているのでしょう。

このまま飲み干してしまいたくなる程旨味が強いつけ汁で、コシの強い麺にも全く負けない濃厚さですね！

麺

麺はプリプリの中太麺で、コシの強いストレート麺です。

小麦の香り高く、噛みごたえのあるムチッとした食感は濃厚なつけ汁との相性はバツグンです！

トッピング

チャーシューはバラ肉のものが2枚入っており、口に入れた瞬間にとろける食感。

メンマは太めのコリっとしたメンマで、食感の変化を楽しめます。

割りスープ

割りスープはポットで提供されるので、自分で好きな具合に入れることができます。

自分の好きな濃さで、つけ汁を最後までおいしくいただくことができますね！

札幌Fuji屋のアクセスや店舗情報

住所：札幌市中央区南4条西3丁目　NO.1グリーンビル1F

営業時間：18:00～03:00（LO:02:30）※材料等が無くなり次第終了

定休日：日曜日、月1不定休あり

札幌Fuji屋のまとめ

札幌Fuji屋の濃厚ニボ味噌つけ麺は、煮干の風味と味噌の甘さがうまくマッチした、濃厚なつけ麺好きにはたまらないつけ麺です。

他のつけ麺メニューやラーメンも、食べてみたいと思わせてくれるお店でした。

つけ麺好きの方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね！！