いそのかづおは、札幌市中央区すすきの地区にあるラーメン店で、函館市の櫻井ラーメン出身の店主が作るラーメンが人気のお店です。
ここでは人気の秘密や、メニューなどについてご紹介していきますね！
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いそのかづおってどんなお店なの？
いそのかづおは、札幌市中央区すすきの地区にあるラーメン店で、函館市の櫻井ラーメン出身の店主が営業しているお店です。
場所はすすきのの中心街にある、第2旭観光ビルの１階にあります。
地下鉄南北線すすきの駅から徒歩で約7分程、お店の駐車場はありませんがビル横にある有料パーキングの利用が便利です。
店内はカウンター7席のみのこじんまりとした造りで、店前に行列ができていることも珍しくありません。
営業時間は22:00～6:00と深夜営業をしているので、飲んだ後の〆のラーメンとして来店するお客さんが多いです。
0:00以降には列ができていることが多く、開店直後が比較的空いているので狙い目ですよ！
いそのかづおは深夜営業ですが、日中はこちらの店舗でも櫻井ラーメンをいただくことができます。
▼櫻井ラーメンを紹介している記事はこちら
いそのかづおのメニューは？
いそのかづおのメニューはこちらです。（タップ又はクリックで別ウィンドウが開きます）
店内にある黒板にも書いてあるとおり、札幌ブラックが一番人気です。
基本は太麺ですが、好みによって中細麺に変えることもできます。
丼ものの、かづおごはんやかづおTKGも人気のメニューですよ！
いそのかづおの札幌ブラックとかづおTKGを食べてみた！！
こちらがいそのかづおの札幌ブラック（ハーフ）です！
飲んだ後少しだけ食べたいときに、ハーフサイズがあるのはありがたいですね！
スープ
札幌ブラックの名前のとおり真っ黒なスープは、色の濃さの割にそこまで塩分は感じません。
少しにんにくが効いており、玉ねぎの甘さを感じる醤油スープです！
麺
麺は、函館市の日の出製麺の中太縮れ麺を使用しており、プリプリシコシコの食感。
甘みのあるスープともよく絡んで、コシのある麺を楽しむことができます。
トッピング
チャーシューは、ロール型のトロッとした食感で、おはしでつかむと崩れるくらいの柔らかさです。
半熟ゆで卵は、黄身がトロトロの絶妙な仕上り具合です。
柔らかくコリっとした食感のきくらげも、大きなものが3つ入っていました。
トッピングも一つ一つがクオリティが高く、満足感が高い一杯をいただけます！
かづおTKG
かづおTKGは、チャーシュー・生たまご・ネギ・いりごまが入っています。
こちらの少し甘めの醤油をかけていただけば、ホロっと崩れる柔らかいチャーシューと、いりごまの香ばしさを感じるおいしい卵ごはんがいただけます！
ラーメンだけでは少し物足りない方におすすめですよ！
いそのかづおのアクセスや店舗情報
住所：札幌市中央区南5条西5丁目 第2旭観光ビル1F
営業時間：22:00～06:00
定休日：日曜日、月曜日が祝日の場合は日曜営業月曜日休み
いそのかづおのまとめ
いそのかづおは、すすきの地区にあるラーメン店で、中毒性のある札幌ブラックが人気のお店です。
お店はこじんまりとしており、時間帯によっては並ぶ可能性もありますが、札幌ブラックはぜひ一度味わってみていただきたいラーメンです！
サイドメニューの、かづおTKGもおすすめですよ！
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