櫻井ラーメンは札幌市北区にあるラーメン店で、北のブラックという真っ黒なスープが特徴的なラーメンのあるお店です。
今回行ってきましたので、メニューや店内の雰囲気などをご紹介していきますね。
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櫻井ラーメンってどんなお店なの?
櫻井ラーメンは札幌市北区にあるラーメン店で、函館市にある櫻井家というお店の店主が札幌市に出店したお店です。
現在はすすきのに「いそのかづお」、札幌市南9条にも「櫻井ラーメン」として櫻井ラーメンを提供しており、北のブラックが味わえます。
お店は地下鉄南北線北34条駅から徒歩5分の場所にあり、駐車場は店の左側に1台分あります。
店内はこじんまりとした造りになっており、カウンター席とテーブル席を合わせて約12席あります。
櫻井ラーメンのメニューは?
櫻井ラーメンのメニューはこちらです。(タップ又はクリックで別ウィンドウが開きます)
激辛ラーメン「しべりあ」を除くラーメン各種とチャーハンが、500円と大変リーズナブルなお値段!
セットメニューのチャーハンや、チャーシューごはんなどとセットにしても、かなりのお得感がありますね!
ちなみに「北のブラックみそ」は、系列店の「いそのかづお」には無いメニューですので、気になる方はこちらで味わってみるのもいいですね。
櫻井ラーメンの北のブラックしょうゆを食べてみた!!
こちらは櫻井ラーメンの、北のブラックしょうゆです!
スープ
スープはラーメンの名のとおりブラックで、下の具材が見えない程の黒さです。
味わってみると醤油の味はかなり濃いですが、見た目ほどの塩っぽさは無いと思います。
にんにくも効いていて、濃厚で濃い味が好きな方にはたまらないスープですね!
麺
麺は、函館市にある日の出製麺所の中太縮れ麺です。
色はスープの色がうつっていてよくわかりませんが、プリッとした食感でやや固めにゆで上げています。
札幌ラーメンの麺に近い感じで、なかなか食べごたえのあるおいしい麺ですね!
トッピング
チャーシューはやや厚めのバラ肉で、ボリュームがあって食べごたえがあります。
ホロっとくずれるくらいの柔らかさで、ごはんと一緒に食べてもおいしいチャーシューです!
半熟玉子もいい具合に仕上がっていてとろける食感です。
セットのチャーシューごはんは、チャーシュー2枚の上にマヨネーズとネギが乗っています。
茶碗一杯分の大きさですが、リーズナブルな価格(100円)でセットで注文するには充分ですね!
櫻井ラーメンのアクセスや店舗情報
住所:札幌市北区北33条西3丁目2-20 正覚荘1F
営業時間:11:30~15:00
定休日:水曜日
櫻井ラーメンのまとめ
櫻井ラーメンの北のブラックは、真っ黒なスープでガツンと来るラーメンが味わえるお店です。
味は濃いめなので好き嫌いが分かれる味かもしれませんが、個人的にはかなりアリです。
ワンコインでいただける、リーズナブルな価格も魅力的ですね!
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