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今回は「魚ろ麺」（ぎょろめん）というラーメン店のご紹介です。
キンキのダシを使っているということで注目されているお店ですので、いろいろなとご紹介していきますね。
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魚ろ麺ってどんなお店？
魚ろ麺は札幌市清田区にあるお店で、場所は国道36号線を北広島方面から札幌方面に向かって、コーチャンフォー美しが丘店を過ぎた辺りの左手にあります。
平成30年5月にオープンしたお店で、以前は味の時計台というラーメン店があった場所です。
このお店のウリはなんといっても、キンキのダシを使ったラーメンが食べられるというところ。
タイのダシを使ったラーメン店は聞いたことがありますが、キンキのダシを使ったラーメンはあまり聞かないですよね。
店内に入ると右手に券売機があり、食券を購入するシステムです。
席はカウンター席が10席。
テーブル席は10席以上あり、ご覧のような掘りごたつのテーブル席もあります。
店内は清潔感があり、店員さんはみんな若くて元気がいい接客。
お冷のコップはカラフルでかなりかわいいです。
発想が面白い！センスがいいですね。
魚ろ麺のメニューはどんな感じ？
魚ろ麺は券売機で食券を購入するシステムなので、席にはメニューがありません。
塩と醤油は淡麗というキンキのダシを強く味わえるラーメンと、濃厚という濃いめのスープのものが選択できます。
味噌は濃厚のみで、他にはつけ麺やごはん系もあります。
今回は売り切れでしたが、きんき飯というメニューもありました。
魚ろ麺のキンキのダシを使ったラーメンを食べてみた！
こちらは濃厚味噌らーめんです。
スープ
スープは少しドロッとしていて、味噌とキンキのダシを合わせたスープです。
いただいてみると、キンキのダシの風味がなかなか強めで良い味わいです。
魚介系のスープともまたひと味違う味わいで、濃厚な味噌と合わさっていいスープになっていますね。
麺
麺は細麺ですが、なかなかコシのある麺。
ドロッとしたスープと絡みやすく、スープの風味を生かした麺ですね。
チャーシュー
チャーシューはかなり特徴的。
一枚ずつ種類が違って、一枚は燻製になっていて香りがすごくいいですね。
もう一枚はハムに近くて、少し生っぽい焼豚です。
どちらもおいしいのですが、もう少し大きくカットされていれば、満足感がもっと大きいのかなと思います。
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魚ろ麺のアクセスや店舗情報など
住所：札幌市清田区美しが丘1条5丁目1-1
営業時間：11:00～15:00（LO14:45） 17:00～22:00（LO21:45）
定休日：不定休
まとめ
魚ろ麺はキンキのダシを使った特徴のあるスープが特徴のお店ですが、クセは少なく食べやすいラーメンだと思います。
味わったことのないラーメンを、ぜひみなさんも一度経験してみてください。
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