今回は大戸屋という定食屋をご紹介します。
大戸屋は全国展開している定食屋ですので、ご存知の方も多いでしょう。
ここでは大戸屋の魅力に触れていきたいと思います。
大戸屋ってどんなお店？
大戸屋は全国に300店舗以上を展開している定食屋のチェーンです。
最近は海外にも店舗を展開して、外国の方にも日本食のおいしさを伝えています。
企業の経営理念として食育に取り組んでおり、店舗などで食育セミナーを開催したりしています。
さすが食育を推奨しているだけあって、メニューには、このようにカロリーや塩分、アレルギー物質がわかるような表記がされています。
カロリーが気になる女性や、アレルギーをお持ちの方、栄養面が気になるひとり暮らしの方にはとても嬉しいことですね！
今回訪れた札幌清田店の店内は、大人数でも座れるテーブル席や、
このようにおひとりでも大人数でも座れるテーブル席や、対面式の二人掛けの席があります。
ひとりでも家族連れでも、いろいろな場面で使えるお店だと思いますよ！
大戸屋のメニューは？
大戸屋のメニューはコチラです。
期間限定のメニューやデザートなどもあり、種類はとっても豊富ですね！
野菜、魚、肉、麺類などそれぞれのジャンルでたくさんのメニューがあります。
その中で一番人気なのは、
こちらの「鶏と野菜の黒酢あん定食」です！
野菜も素揚げしてあるので香ばしさが残っていて、黒酢の甘酸っぱさとマッチしていて人気のあるメニューです。
ちなみに黒酢の素はお店で販売もしているので、家でお店の味を楽しむこともできますよ！
大戸屋の定食を食べてみた！
こちらは単品で注文した、「手造り豆腐のねばねば小鉢」です。
中には、手造り豆腐、とろろ、納豆、オクラ、生卵、のりが入っていて、たんぱく質たっぷりのメニューです。
一気にスプーンでいただくと、体の底から元気が出てくる感じがします。
ねばねばした食材を採ることによって、日頃から不足しているたんぱく質を一気に補充した感じがして、体にしみわたるような感じがしますね！
そして、こちらは「さばの炭火焼き定食」。
定食を見てまず気が付くことは、定食のメイン以外の品数が多いということ。
ひじきとわかめ、とろろ豆腐、お新香が付いていますね。
大戸屋の定食は、お魚でもお肉でも、必ずお野菜や小鉢が付いていて、栄養バランスが取れるよう考えられてます。
普段自炊しない方や、栄養のかたよりを感じている方にとってありがたいですね！
ちなみにメインのさばの断面はこんな感じです。
かなり肉厚で脂がのっているのがおわかりでしょうか。
ご飯は五穀米を無料で選ぶことができます。
五穀米の普通盛り一杯で、レタス一個分の食物繊維が採れるとのことで栄養面もバッチリですね！
食感ももちもちしておいいしいので、五穀米をまだ食べたことのない方は、ぜひ一度食べてみてください。
大戸屋清田店のアクセスや店舗情報など
今回行った店舗は、札幌清田店です。
お近くの店舗はこちらから検索してみてください。
住所：札幌市清田区清田2条1丁目3-8
営業時間：11:00～22:00（LO21:30）
定休日：無休
まとめ
大戸屋は安心して食べられる定食屋として、いろんな方におススメします。
ひとつ気になるのが、メニューが新しくなってお値段が少々上がっていること。
みなさんも味だけでなく、栄養面もしっかり考えられている定食を食べに行ってみてくださいね。
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