【FAbULOUS(ファビュラス)】札幌市中央区にあるセンスあふれるオシャレカフェ。フード・スイーツもクオリティ高い!!

ファビュラス 旗

札幌市中央区にあるカフェ「FAbULOUS」は、アートの展示や雑貨の販売をしており、モダンな雰囲気で人気のカフェです。

この度行ってきましたので、メニューやカフェの雰囲気などをお伝えしていきます。

FAbULOUSってどんなカフェなの?

FAbULOUSは札幌市中央区バスタセンター前近くにあるカフェで、雑貨やアートギャラリーなどを併設している、スタイリッシュなお店です。

ファビュラス 店舗前

入口からいい感じのオシャレ感が出ており、店内に入ると、スタイリッシュな空間が一気に広がります。

ファビュラス 店内

大きいテーブル席、小さいテーブル席、ソファー席も数種類あります。

ファビュラス 店内②

このアンティークな感じのソファーで食事ができるっていうのは、とっても贅沢な感じがしますね。

ちなみに壁側にかかっている作品は、ひと月ごとに作品が変わるそうです。

その他にも、カフェ内にはアートショップがあったり、

ファビュラス アートショップ

雑貨の販売をしています。

ファビュラス 雑貨

カフェだけではなくて、アートや雑貨など多くのものに触れることができ、店舗の空間一つで全てが融合になっています。

待ち時間がある時に見ることも可能ですし、カフェ利用後に見ることももちろん可能です。

FAbULOUSのメニューは?

FAbULOUSのメニューはこちらです。(タップ又はクリックで拡大します)

ファビュラス メニュー ファビュラス メニュー③ ファビュラス メニュー② ファビュラス メニュー④ ファビュラス メニュー⑤ ファビュラス メニュー⑥ ファビュラス メニュー⑦

FAbULOUSのランチを食べてみた!

こちらはランチで注文した、シェフ自慢の濃厚クリームカルボナーラです!

ファビュラス カルボナーラ

見た目はすごくあっさりとした感じですが、麺の部分を少し開いてみると、

ファビュラス カルボナーラ②

ご覧のとおりのクリーミーなソースが出てきました。

いただいてみると、麺は少し硬めでしっかりとした食感。

ソースは結構濃厚なお味で、少しずつ麺と絡めていただくとちょうどいいかもしれませんね。

香辛料やイタリア産パンチェッタの塩味もきいているので、飽きることなく最後までいただけると思います!

FAbULOUSの2都市のチーズケーキを食べてみた!!

こちらは、2都市のチーズケーキです。

ファビュラス チーズケーキ

なぜ2都市かというと、ベイクドチーズケーキの方はニューヨーク風、手前のクレームダンジュの方はフランスのアンジュ地方のもので2都市ということだそうです。

それではまずクレームダンジュからいただいてみます。

食感がすごくなめらかで、舌にのせた瞬間にとろけていきます!

食感はホイップクリームのような感じで、味はヨーグルトより酸味が少し少ない感じですね。

続いて、ニューヨーク風チーズケーキの方をいただくと、かなり濃厚なチーズケーキです。

例えて言うなら、チーズケーキの味がするチーズを食べているような感じでしょうか。

見てくださいこの断面。ファビュラス チーズケーキ断面

このように中身がきっしりと詰まっているんです。

店員さんに聞いてみたところ、ケーキはシェフの手作りとのことです。

チーズケーキが好きな方はぜひ食べてみてください!!

 

▼札幌市・札幌市近郊でおすすめのチーズケーキをいただけるお店を紹介している記事はこちらから

札幌市・札幌市近郊チーズケーキまとめ

【スイーツコンシェルジュおすすめ】札幌市・札幌市近郊チーズケーキのお店13選!!

2019年3月16日

FAbULOUSのアクセスや店舗情報など

住所:札幌市中央区南1条東2丁目3-1 NKCビル1F

営業時間:

【モーニング】8:00~10:30

【ランチ】11:00~17:30

【ディナー】18:00~23:00 (LOフード22:00、ドリンク22:30)

定休日:無休

まとめ

FAbULOUSはカフェだけではなく、アート、雑貨等も一体となって空間を作り上げているお店です。

フードもレベルが高く、チーズケーキ好きの方にもおススメです!

一度足を運んでみて、アンティークな雰囲気を味わってみてください。

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北海道在住。アラフォー男子。趣味はスポーツ、グルメ&スイーツ巡り。変化のない日常に疑問を感じ、今後の人生について深く考えるように。2018年5月ブログ開始。どう転ぶかわからないけどとりあえずやってみる精神で継続中。