サッポロファクトリーに平成30年11月1日（木）新しくオープンしたパーラーエノキ。
実際に行ってみたのでメニューや店内の雰囲気などをご紹介していきます。
パーラーエノキってどんなお店なの？
パーラーエノキは、サッポロファクトリー3条館2Fにオープンしたお店で、シメパフェで一躍有名となった、「パフェ、珈琲、酒、佐藤」がプロデュースしているお店です。
また、パーラーエノキで提供しているパフェは、全て「パフェ、珈琲、酒、佐藤」のアイスクリームとソルベを使用しているとのことです。
店内はカウンター席6席、テーブル席14席、座敷の席が22席あり、約40席程座ることができます。
そして何と言ってもパーラーエノキの一番の特徴は、ソフトクリームやサンデーをテイクアウトできるところ。
「パフェ、珈琲、酒、佐藤」と同じクオリティのソフトクリームやサンデーを、テイクアウトできるのはとても嬉しいですね！
テイクアウトは、イートインの順番と別に注文をすることができるので、店内が混みあっている時は、テイクアウトするのもいいと思いますよ！
「パフェ、珈琲、酒、佐藤」を紹介している記事はこちらから
パーラーエノキのメニューは？
こちらは店内のメニューです。（タップ又はクリックで別ウィンドウが開きます）
パフェやサンデー、本日のケーキといった、「パフェ、珈琲、酒、佐藤」でおなじみのメニューが、パーラーエノキでも味わうことができます。
なお、軽食等は11月12日（月）以降に提供の予定とのことですね。
こちらはテイクアウトのメニューです。
店内メニューのサンデーとソフトクリーム、フロート類は全てテイクアウトできます！
お店の近くには数店舗共有のイートインスペースがあるので、こちらでいただくこともできますよ！
パーラーエノキのサンデーをテイクアウトしてみた！
こちらは苺とピスタチオのサンデーで、テイクアウトしてみました。
いただいてみると、ソフトクリームはとてもスッキリしていて後に甘さが残らないので、とても食べやすく多くの方から愛されるような味です。
苺の甘酸っぱいソースと濃厚なピスタチオが絶妙にマッチしていて、食べていてとても満足感があります。
テイクアウトでも、完成度の高いサンデーをいただくことができるのは嬉しいですね！
パーラーエノキのアクセスや店舗情報など
住所：札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー3条館2F
営業時間：10:00～20:00（LO19:30）
まとめ
パーラーエノキは「パフェ、珈琲、酒、佐藤」プロデュースということで、期待どおりのクオリティの高いサンデーをいただくことができました。
買物の途中に店内でゆっくりするのもいいですし、テイクアウトして、メインステージのアトラクション等をながめながらいただくの良いと思いますよ！
みなさんもぜひ一度、足を運んでみてください。
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