横浜市上大岡発祥の食パン専門店の「ル・ミトロン食パン」が札幌市円山に2019年7月にオープンすることがわかりました！！
ル・ミトロン食パン 札幌円山店ってどんなお店なの？
「ル・ミトロン食パン」は、横浜市上大岡発祥の食パン専門店で、「ル・ミトロン食パン 札幌円山店」は北海道初上陸の店舗となります。
食パン専門店「ル・ミトロン食パン」（Le mitron shokupan/ルミトロン食パン）では、食パンをおいしく焼き上げるために、1斤用の小さな焼き型をつかっています。まとめて沢山焼くために、3斤1連の長い食パンを焼くお店も多いのですが、食パン専門店「Le mitron shokupan」（ル・ミトロン食パン）ではあえて小さなパン型を使います。
小さなパン型の良さ、それは食パンを短い時間で焼き上げることができ、中がしっとり仕上がること。さらに、乾燥しやすい食パン断面を露出しない状態でご自宅へ持ち帰っていただけるため、時間が経っても“もっちりしっとり”が長続きする、理想の食パンになるのです。手間はかかるが、美味しくなる。それが分かっているから、食パンに対しての手間はおしみません。
引用：ル・ミトロン食パンHP
ここ最近は高級食パンがブームになっており、札幌市内でも各地で専門店がオープンしており、「ル・ミトロン食パン 円山店」も期待せずにはいられませんね！
オープンの日まで首を長くして待っていましょう！
ル・ミトロン食パン 札幌円山店のアクセス
住所：札幌市中央区大通西24丁目1-30 第5長寿庵ビル1階
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